Gezond en bewuster gaan eten. Voor veel mensen in Elburg is dat een belangrijk streven, maar al gauw pakken ze bij de supermarkt Elburg ongezond eten. Ook vinden inwoners van Elburg en omstreken het steeds belangrijker dat producten duurzaam geproduceerd worden. Daarnaast willen ze ook meer weten waar de producten vandaan komen, hoe ze geproduceerd worden en staan ze ook open voor nieuwe smaken en bereidingswijzen. De supermarkten in Elburg vertellen hier niet veel over, in ieder geval niet genoeg. Bij Anijs en Radijs doen we dat net een beetje anders. Benieuwd hoe we dit doen en aanpakken? Lees snel verder en ervaar zelf deze unieke ervaring.
Onderscheidende supermarkt in Elburg
In Elburg zie je alleen maar fastfood eten om af te halen in de binnenstad van Elburg. Bij ons heb je gezonde, kwalitatieve en bewuste producten die je kan afhalen voor de snelle boodschap. Denk hier bijvoorbeeld aan een pak koffie, goede olijfolie, roomboter, kaas, aardappels en et cetera. Onze winkel is groen, duurzaam en aantrekkelijk ingericht en wij zijn bereid om al jouw vragen te beantwoorden omtrent onze bewuste producten.
Ons verhaal
Wij zijn Anijs en Radijs, ook bekend als Stefanie Holstege en Marlies van der Wielen. Na jarenlange ervaring als kok en cateraar hebben wij besloten om onze droom te gaan najagen en onze eigen eetwinkel te beginnen. Wij koken zo veel mogelijk gezond en duurzaam, maar zetten vooral in op lekkere, smaakvolle gerechten die wij met heel veel liefde voor jou bereiden en dat proef je. Wij koken zonder pakjes en smaakversterkers en zoveel mogelijk met lokale en verse producten van het seizoen.
Wij streven ernaar om onze klanten kennis te laten maken met nieuwe smaken en gerechten, maar ook de ouderwetse streekgerechten levend te houden. Ook werken wij volgens het zero waste principe: we gebruiken zoveel mogelijk duurzame producten en gooien niets weg.
GOOD FOOD MAKES YOU FEEL GOOD
Wat komt er vandaag op tafel?
ONZE MAALTIJDEN ZIJN VOLOP VERKRIJGBAAR IN ONZE WINKEL.
Griekse salade met tomaat, komkommer, rode ui, feta, olijven en verse kruiden
Griekse salade met tomaat, komkommer, rode ui, feta, olijven en verse kruiden
Ingrediënten
Griekse salade met tomaat, komkommer, rode ui, feta, olijven en verse kruiden
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Griekse salade met tomaat, komkommer, rode ui, feta, olijven en verse kruiden
Surinaamse saoto soep РPittige maaltijdsoep met kip, rijst taug̩ en een gekookt eitje
Surinaamse saoto soep РPittige maaltijdsoep met kip, rijst taug̩ en een gekookt eitje
Ingrediënten
Surinaamse saoto soep - Pittige maaltijdsoep met kip, rijst taugé en een gekookt eitje
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Surinaamse saoto soep РPittige maaltijdsoep met kip, rijst taug̩ en een gekookt eitje
Onze legendarisch lekkere gehaktballen van gehakt, oesterzwam, rijst, verse groene kruiden en geroosterde sesamzaadjes
Onze legendarisch lekkere gehaktballen van gehakt, oesterzwam, rijst, verse groene kruiden en geroosterde sesamzaadjes
Ingrediënten
Onze legendarisch lekkere gehaktballen van gehakt, oesterzwam, rijst, verse groene kruiden en geroosterde sesamzaadjes
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Onze legendarisch lekkere gehaktballen van gehakt, oesterzwam, rijst, verse groene kruiden en geroosterde sesamzaadjes
Frisse aardappelsalade van krieltjes met gepofte knoflook, lente-ui en pistache
Frisse aardappelsalade van krieltjes met gepofte knoflook, lente-ui en pistache
Ingrediënten
Frisse aardappelsalade van krieltjes met gepofte knoflook, lente-ui en pistache
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Frisse aardappelsalade van krieltjes met gepofte knoflook, lente-ui en pistache
Indiase curry met aardappel, bloemkool, yoghurt en ei met platbrood
Indiase curry met aardappel, bloemkool, yoghurt en ei met platbrood
Ingrediënten
Runderstoofvlees met romige aardappelpuree en en gekarameliseerde witlof
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Indiase curry met aardappel, bloemkool, yoghurt en ei met platbrood
Champignon gevuld met spinazie, boontjes, gorgonzola en pijnboompitjes
Champignon gevuld met spinazie, boontjes, gorgonzola en pijnboompitjes
Ingrediënten
Champignon gevuld met spinazie, boontjes, gorgonzola en pijnboompitjes
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Champignon gevuld met spinazie, boontjes, gorgonzola en pijnboompitjes
Wortel – komkommersalade met yoghurt en verschillende kruiden
Wortel – komkommersalade met yoghurt en verschillende kruiden
Ingrediënten
Wortel - komkommersalade met yoghurt en verschillende kruiden
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Wortel – komkommersalade met yoghurt en verschillende kruiden
Salade van geroosterde groenten met linzen en frisse citrusdressing
Salade van geroosterde groenten met linzen en frisse citrusdressing
Ingrediënten
Salade van geroosterde groenten met linzen en frisse citrusdressing
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Salade van geroosterde groenten met linzen en frisse citrusdressing
WEEKHAP: Bahmi met kip en groenten met atjar en gebakken uitjes
WEEKHAP: Bahmi met kip en groenten met atjar en gebakken uitjes
Ingrediënten
WEEKHAP: Bahmi met kip en groenten met atjar en gebakken uitjes
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
WEEKHAP: Bahmi met kip en groenten met atjar en gebakken uitjes
Romige, gebonden Oosterse kippensoep
Romige, gebonden Oosterse kippensoep
Ingrediënten
Romige, gebonden Oosterse kippensoep
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Romige, gebonden Oosterse kippensoep
Spaghetti Carbonara met spek, ei en ui
Spaghetti Carbonara met spek, ei en ui
Ingrediënten
Spaghetti Carbonara met spek, ei en ui
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Spaghetti Carbonara met spek, ei en ui
Runderstoofvlees met romige aardappelpuree en en gekarameliseerde witlof
Runderstoofvlees met romige aardappelpuree en en gekarameliseerde witlof
Ingrediënten
Runderstoofvlees met romige aardappelpuree en en gekarameliseerde witlof
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Runderstoofvlees met romige aardappelpuree en en gekarameliseerde witlof
Gepofte flespompoen gevuld met paddenstoelen/notenrijst en tahindressing
Gepofte flespompoen gevuld met paddenstoelen/notenrijst en tahindressing
Ingrediënten
Gepofte flespompoen gevuld met paddenstoelen/notenrijst en tahindressing
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Gepofte flespompoen gevuld met paddenstoelen/notenrijst en tahindressing
Smeuïge broccolistamppot met pittige kip
Smeuïge broccolistamppot met pittige kip
Ingrediënten
Smeuïge broccolistamppot met pittige kip
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Smeuïge broccolistamppot met pittige kip
Saté van hele kippendij met satesaus
Saté van hele kippendij met satesaus
Ingrediënten
Saté van hele kippendij met satesaus
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Saté van hele kippendij met satésaus
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
Ingrediënten
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
ELKE VRIJDAG EN ZATERDAG: kippetjes van onze grill op gas (van poelier Gracia in Nunspeet)
Kippetje vd grill van poelier Gracia in Nunspeet
Ingrediënten
Kippetje vd grill van poelier Gracia in Nunspeet
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
ELKE VRIJDAG EN ZATERDAG: kippetjes van onze grill op gas (van poelier Gracia in Nunspeet)
Onze supermarkt in Elburg bezoeken
Anijs en Radijs is goed bereikbaar aan de Beekstraat 53 met de auto (parkeerplekken om de winkel heen), met de fiets of te voet. Wij kunnen wat voor je klaarzetten, zodat je snel je bestelling kunt afhalen. Wij zetten je eten klaar, zodat je alleen maar snel in en uit de auto hoeft om je bestelling op te halen. Bel dan even van tevoren naar (0525) 74 52 31 of bestel hierboven gemakkelijk onze vers gemaakte daghappen.
