Gezond en bewuster gaan eten. Voor veel mensen in Elburg is dat een belangrijk streven, maar al gauw pakken ze bij de supermarkt Elburg ongezond eten. Ook vinden inwoners van Elburg en omstreken het steeds belangrijker dat producten duurzaam geproduceerd worden. Daarnaast willen ze ook meer weten waar de producten vandaan komen, hoe ze geproduceerd worden en staan ze ook open voor nieuwe smaken en bereidingswijzen. De supermarkten in Elburg vertellen hier niet veel over, in ieder geval niet genoeg. Bij Anijs en Radijs doen we dat net een beetje anders. Benieuwd hoe we dit doen en aanpakken? Lees snel verder en ervaar zelf deze unieke ervaring.
Onderscheidende supermarkt in Elburg
In Elburg zie je alleen maar fastfood eten om af te halen in de binnenstad van Elburg. Bij ons heb je gezonde, kwalitatieve en bewuste producten die je kan afhalen voor de snelle boodschap. Denk hier bijvoorbeeld aan een pak koffie, goede olijfolie, roomboter, kaas, aardappels en et cetera. Onze winkel is groen, duurzaam en aantrekkelijk ingericht en wij zijn bereid om al jouw vragen te beantwoorden omtrent onze bewuste producten.
Ons verhaal
Wij zijn Anijs en Radijs, ook bekend als Stefanie Holstege en Marlies van der Wielen. Na jarenlange ervaring als kok en cateraar hebben wij besloten om onze droom te gaan najagen en onze eigen eetwinkel te beginnen. Wij koken zo veel mogelijk gezond en duurzaam, maar zetten vooral in op lekkere, smaakvolle gerechten die wij met heel veel liefde voor jou bereiden en dat proef je. Wij koken zonder pakjes en smaakversterkers en zoveel mogelijk met lokale en verse producten van het seizoen.
Wij streven ernaar om onze klanten kennis te laten maken met nieuwe smaken en gerechten, maar ook de ouderwetse streekgerechten levend te houden. Ook werken wij volgens het zero waste principe: we gebruiken zoveel mogelijk duurzame producten en gooien niets weg.
GOOD FOOD MAKES YOU FEEL GOOD
Elke dag lokaal, gezond en lekker
Witlof gegratineerd met ham en kaas, aardappel puree en jus
Witlof gegratineerd met ham en kaas, aardappel puree en jus
Ingrediënten
Witlof gegratineerd met ham en kaas, aardappel puree en jus
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Witlof gegratineerd met ham en kaas, aardappel puree en jus
Stamppot boerenkool met spek, halve rookworst van de slager en jus
Stamppot boerenkool met spek, halve rookworst van de slager en jus
Ingrediënten
Stamppot boerenkool met spek, halve rookworst van de slager en jus
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Stamppot boerenkool met spek, halve rookworst van de slager en jus
Penne met gerookte zalm en groentes in een romige saus
Penne met gerookte zalm en groentes in een romige saus
Ingrediënten
Penne met gerookte zalm en groentes in een romige saus
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Penne met gerookte zalm en groentes in een romige saus
Lekkere frisse pasta salade met mais, rode ui, paprika, jalapeno en een frisse dressing van zure room en limoen
Lekkere frisse pasta salade met mais, rode ui, paprika, jalapeno en een frisse dressing van zure room en limoen
Ingrediënten
Lekkere frisse pasta salade met mais, rode ui, paprika, jalapeno en een frisse dressing van zure room en limoen
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Lekkere frisse pasta salade met mais, rode ui, paprika, jalapeno en een frisse dressing van zure room en limoen
Gebakken gnocchi met tomatensaus, courgette, pesto, parmezaan en walnoten
Gebakken gnochhi met tomatensaus, courgette, pesto, parmezaan en walnoten
Ingrediënten
Gebakken gnocchi met tomatensaus, courgette, pesto, parmezaan en walnoten
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Gebakken gnocchi met tomatensaus, courgette, pesto, parmezaan en walnoten
Stamppot broccoli en bloemkool met een kaassaus met kaas van Van Zeeburg en gehaktballetjes
Stamppot broccoli en bloemkool met een kaassaus met kaas van Van Zeeburg en gehaktballetjes
Ingrediënten
Stamppot broccoli en bloemkool met een kaassaus met kaas van Van Zeeburg en gehaktballetjes
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Stamppot broccoli en bloemkool met een kaassaus met kaas van Van Zeeburg en gehaktballetjes
Salade herfstgroenten, linzen, witte bonen, feta, walnoten en vinaigrette
Salade herfstgroenten, linzen, witte bonen, feta, walnoten en vinaigrette
Ingrediënten
Salade herfstgroenten, linzen, witte bonen, feta, walnoten en vinaigrette
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Salade herfstgroenten, linzen, witte bonen, feta, walnoten en vinaigrette
ALLEEN OP VRIJDAG: geroosterde halve kip met krieltjes, een groene salade en knoflooksaus – alles huisgemaakt en zelf gemarineerd – WARM MEENEMEN
Geroosterde halve kip met krieltjes, een groene salade en knoflooksaus – alles huisgemaakt en zelf gemarineerd – WARM MEENEMEN
Ingrediënten
Geroosterde halve kip met krieltjes, een groene salade en knoflooksaus - alles huisgemaakt en zelf gemarineerd - WARM MEENEMEN
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Geroosterde halve kip met krieltjes, een groene salade en knoflooksaus – alles huisgemaakt en zelf gemarineerd – WARM OPHALEN TUSSEN 17.00 – 18.00
Reserveren van de warme maaltijd is noodzakelijk. Verder grillen we de hele dag door kippetjes
Hollands stoofpotje van rund en groenten met aardappeltjes uit de oven
Hollands stoofpotje van rund en groenten met aardappeltjes uit de oven
Ingrediënten
Hollands stoofpotje van rund en groenten met aardappeltjes uit de oven
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Hollands stoofpotje van rund en groenten met aardappeltjes uit de oven
Penne tomatensaus, chorizo, olijven en Parmezaanse kaas – Weekhap €9,95
Penne tomatensaus, chorizo, olijven en Parmezaanse kaas – weekhap €9,95
Ingrediënten
Penne tomatensaus, chorizo, olijven en Parmezaanse kaas - weekhap €9,95
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Penne tomatensaus, chorizo, olijven en Parmezaanse kaas – weekhap €9,95
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
Ingrediënten
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
Onze supermarkt in Elburg bezoeken
Anijs en Radijs is goed bereikbaar aan de Beekstraat 53 met de auto (parkeerplekken om de winkel heen), met de fiets of te voet. Wij kunnen wat voor je klaarzetten, zodat je snel je bestelling kunt afhalen. Wij zetten je eten klaar, zodat je alleen maar snel in en uit de auto hoeft om je bestelling op te halen. Bel dan even van tevoren naar (0525) 74 52 31 of bestel hierboven gemakkelijk onze vers gemaakte daghappen.
