Gezond en bewuster gaan eten. Voor veel mensen in Elburg is dat een belangrijk streven, maar al gauw pakken ze bij de supermarkt Elburg ongezond eten. Ook vinden inwoners van Elburg en omstreken het steeds belangrijker dat producten duurzaam geproduceerd worden. Daarnaast willen ze ook meer weten waar de producten vandaan komen, hoe ze geproduceerd worden en staan ze ook open voor nieuwe smaken en bereidingswijzen. De supermarkten in Elburg vertellen hier niet veel over, in ieder geval niet genoeg. Bij Anijs en Radijs doen we dat net een beetje anders. Benieuwd hoe we dit doen en aanpakken? Lees snel verder en ervaar zelf deze unieke ervaring.

Onderscheidende supermarkt in Elburg

In Elburg zie je alleen maar fastfood eten om af te halen in de binnenstad van Elburg. Bij ons heb je gezonde, kwalitatieve en bewuste producten die je kan afhalen voor de snelle boodschap. Denk hier bijvoorbeeld aan een pak koffie, goede olijfolie, roomboter, kaas, aardappels en et cetera. Onze winkel is groen, duurzaam en aantrekkelijk ingericht en wij zijn bereid om al jouw vragen te beantwoorden omtrent onze bewuste producten.

Ons verhaal

Ons verhaal

Wij zijn Anijs en Radijs, ook bekend als Stefanie Holstege en Marlies van der Wielen. Na jarenlange ervaring als kok en cateraar hebben wij besloten om onze droom te gaan najagen en onze eigen eetwinkel te beginnen. Wij koken zo veel mogelijk gezond en duurzaam, maar zetten vooral in op lekkere, smaakvolle gerechten die wij met heel veel liefde voor jou bereiden en dat proef je. Wij koken zonder pakjes en smaakversterkers en zoveel mogelijk met lokale en verse producten van het seizoen.

Wij streven ernaar om onze klanten kennis te laten maken met nieuwe smaken en gerechten, maar ook de ouderwetse streekgerechten levend te houden. Ook werken wij volgens het zero waste principe: we gebruiken zoveel mogelijk duurzame producten en gooien niets weg.

In de winkel

GOOD FOOD MAKES YOU FEEL GOOD

Vorige

Wat komt er vandaag op tafel?

Volgende

ONZE MAALTIJDEN ZIJN VOLOP VERKRIJGBAAR IN ONZE WINKEL.

Spaghetti met klassieke tomatensaus en gehaktballetjes

Spaghetti met klassieke tomatensaus en gehaktballetjes

Pasta

Vlees

Rijstsalade met feta, basilicum, gepofte aubergine en geroosterde paprika

Rijstsalade met feta, basilicum, gepofte aubergine en geroosterde paprika

salade

Elburgs stoofpotje met rundvlees gestoofd in Elburgs Rikketik IPA bier met gepofte krieltjes

Elburgs stoofpotje met rundvlees gestoofd in Elburg IPA Rikketik bier met gepofte krieltjes

Stoof

Weekhap €7,95: Geroosterde groenten in oestersaus met cashewnoten, gekookt eitje en witte rijst

Weekhap €7,95: Geroosterde groenten in oestersaus met cashewnoten, gekookt eitje en witte rijst

Weekhap

Quiches (vega of met vlees)

Quiches (vega of met vlees)

Quiche

Aardappelsalade met venkel en hazelnootjes

Aardappelsalade met venkel en hazelnootjes

salade

Oosterse kippensoep met wortel, kastanje champignon en lente-ui

Oosterse kippensoep met wortel, kastanje champignon en lente-ui

soep

Kikkererwtencurry met gebakken halloumi, spinazie en Libanees platbrood

Kikkererwtencurry met gebakken halloumi en spinazie

Vega

Stamppot gesmoorde prei met mosterd-kerriesaus en een speklap

Stamppot gesmoorde prei met mosterd-kerriesaus en een speklap

Vlees

Stamppot

Gehaktballetjes, lekker bij de borrel of als ‘extra’ bij een maaltijd

Gehaktballetjes, lekker bij de borrel of als 'extra' bij een maaltijd

Vlees

Farfalle (pasta) met paddenstoelen-gorgonzolasaus

Farfalle (pasta) met paddenstoelen-gorgonzolasaus

Pasta

Langzaam geroosterde varkensbuik met gesmoorde witlof, aardappelpuree en appel-cider venkelsaus

Langzaam geroosterde varkensbuik met gesmoorde witlof, aardappelpuree en appel-cider venkelsaus

Vlees

close

Spaghetti met klassieke tomatensaus en gehaktballetjes

Spaghetti met klassieke tomatensaus en gehaktballetjes

Wissen
Ingrediënten

Spaghetti met klassieke tomatensaus en gehaktballetjes

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Spaghetti met klassieke tomatensaus en gehaktballetjes

close

Rijstsalade met feta, basilicum, gepofte aubergine en geroosterde paprika

Rijstsalade met feta, basilicum, gepofte aubergine en geroosterde paprika

Wissen
Ingrediënten

Rijstsalade met feta, basilicum, gepofte aubergine en geroosterde paprika

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Rijstsalade met feta, basilicum, gepofte aubergine en geroosterde paprika

close

Elburgs stoofpotje met rundvlees gestoofd in Elburgs Rikketik IPA bier met gepofte krieltjes

Elburgs stoofpotje met rundvlees gestoofd in Elburg IPA Rikketik bier met gepofte krieltjes

Wissen
Ingrediënten

Elburgs stoofpotje met rundvlees gestoofd in Elburgs IPA Rikketik bier met gepofte krieltjes

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Elburgs stoofpotje met rundvlees gestoofd in Elburgs IPA Rikketik bier met gepofte krieltjes

close

Weekhap €7,95: Geroosterde groenten in oestersaus met cashewnoten, gekookt eitje en witte rijst

Weekhap €7,95: Geroosterde groenten in oestersaus met cashewnoten, gekookt eitje en witte rijst

Wissen
Ingrediënten

Weekhap €7,95: Geroosterde groenten in oestersaus met cashewnoten, gekookt eitje en witte rijst

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Weekhap €7,95: Geroosterde groenten in oestersaus met cashewnoten, gekookt eitje en witte rijst

close

Quiches (vega of met vlees)

Quiches (vega of met vlees)

Wissen
Ingrediënten

Quiches (vega of met vlees)

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Quiche met geroosterde groenten, gekarameliseerde rode ui en kaas
Quiche Lorraine (spek, prei en kaas)
Quiche gorgonzola-peer

close

Aardappelsalade met venkel en hazelnootjes

Aardappelsalade met venkel en hazelnootjes

Wissen
Ingrediënten

Aardappelsalade met venkel en hazelnootjes

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Aardappelsalade met venkel en hazelnootjes

close

Oosterse kippensoep met wortel, kastanje champignon en lente-ui

Oosterse kippensoep met wortel, kastanje champignon en lente-ui

Wissen
Ingrediënten

Oosterse kippensoep met wortel, kastanje champignon en lente-ui

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Oosterse kippensoep met wortel, kastanje champignon en lente-ui

close

Kikkererwtencurry met gebakken halloumi, spinazie en Libanees platbrood

Kikkererwtencurry met gebakken halloumi en spinazie

Wissen
Ingrediënten

Pulled pork met Libanees platbrood en frisse koolsalade

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Kikkererwtencurry met gebakken halloumi en spinazie

close

Stamppot gesmoorde prei met mosterd-kerriesaus en een speklap

Stamppot gesmoorde prei met mosterd-kerriesaus en een speklap

Wissen
Ingrediënten

Stamppot gesmoorde prei met mosterd-kerriesaus en een speklap

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Stamppot gesmoorde prei met mosterd-kerriesaus en een speklap

close

Gehaktballetjes, lekker bij de borrel of als ‘extra’ bij een maaltijd

Gehaktballetjes, lekker bij de borrel of als ‘extra’ bij een maaltijd

Wissen
Ingrediënten

Gehaktballetjes, lekker bij de borrel of als 'extra' bij een maaltijd

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Gehaktballetjes, lekker bij de borrel of als ‘extra’ bij een maaltijd

close

Farfalle (pasta) met paddenstoelen-gorgonzolasaus

Farfalle (pasta) met paddenstoelen-gorgonzolasaus

Wissen
Ingrediënten

Farfalle (pasta) met paddenstoelen-gorgonzolasaus

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Farfalle (pasta) met paddenstoelen-gorgonzolasaus

close

Langzaam geroosterde varkensbuik met gesmoorde witlof, aardappelpuree en appel-cider venkelsaus

Langzaam geroosterde varkensbuik met gesmoorde witlof, aardappelpuree en appel-cider venkelsaus

Wissen
Ingrediënten

Langzaam geroosterde varkensbuik met gesmoorde witlof, aardappelpuree en appel-cider venkelsaus

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Langzaam geroosterde varkensbuik met gesmoorde witlof, aardappelpuree en appel-cider venkelsaus

close

Zelfgemaakte saté van hele kippendij met satésaus

Zelfgemaakte saté van kippendij met satésaus

Wissen
Ingrediënten

Zelfgemaakte saté van kippendij met satésaus

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Zelfgemaakte saté van kippendij met satésaus

close

De beste warm gerookte zalm van Elburg

Nu verkrijgbaar bij Anijs en Radijs, de beste (en goedkoopste) warm gerookte zalm van Elburg!

Wissen
Ingrediënten

Nu verkrijgbaar bij Anijs en Radijs, de beste (en goedkoopste) warm gerookte zalm van Elburg!

Allergie informatie

Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd, gluten, lactose eieren etc. bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af.

Beschrijving

Nu verkrijgbaar bij Anijs en Radijs, de beste (en goedkoopste) warm gerookte zalm van Elburg!

Onze supermarkt in Elburg bezoeken

Anijs en Radijs is goed bereikbaar aan de Beekstraat 53 met de auto (parkeerplekken om de winkel heen), met de fiets of te voet. Wij kunnen wat voor je klaarzetten, zodat je snel je bestelling kunt afhalen. Wij zetten je eten klaar, zodat je alleen maar snel in en uit de auto hoeft om je bestelling op te halen. Bel dan even van tevoren naar (0525) 74 52 31 of bestel hierboven gemakkelijk onze vers gemaakte daghappen.

heerlijke daghappen