Heb je iets te vieren of wil je een lekkere bedrijfslunch? Naast dagelijks wisselende en versbereide maaltijden verzorgen wij ook catering in Elburg op maat. Wij gaan graag met jou in gesprek, want ook de catering willen wij zo goed mogelijk laten aansluiten bij jouw wensen. Alles is bij ons mogelijk van buffet tot lunch en van barbecuepakketten tot catering van bruiloften, begrafenissen en/of geboortes. Naast catering Elburg voor particulieren zijn wij er natuurlijk ook voor de zakelijke markt. Wij verzorgen met veel plezier een lekkere lunch of verzorgen maaltijden (maakt het overwerken ook weer wat leuker).
Onderscheidende catering in Elburg
In de binnenstad van Elburg bieden diverse horecabedrijven catering aan. Zij hebben vrijwel altijd een standaard catering, denk hier bijvoorbeeld aan: saté met saus, varkenshaas in roomsaus, standaard salades en gehaktballetjes in saus. Wij van Anijs en Radijs doen het net even anders. Wij leveren op maat gezonder, smaakvoller en visueel aantrekkelijker eten voor mensen die ‘net iets anders willen’. Uiteraard willen wij niemand buitensluiten en zullen daarom altijd in overleg een bepaalde draai aan onze gerechten geven. Je mag altijd bij ons komen proeven en wij zijn er van overtuigd dat ook jij bij ons terecht kan. Catering Elburg nodig? Anijs en Radijs is de plek waar je heerlijke soepen, smakelijke lunches en verrassende diners koopt. Wij bieden catering aan die net even anders is. Voor een zakelijke lunch ben je bij Anijs en Radijs aan het juiste adres. Wij verzorgen graag jouw zakelijke lunch op vrijdagmiddag, bij een bespreking of gewoon omdat het kan. Liever een catering Elburg ’s avonds? Dan maken we met liefde smakelijke maaltijden voor jullie klaar.
Ons verhaal
Wij zijn Anijs en Radijs, ook bekend als Stefanie Holstege en Marlies van der Wielen. Na jarenlange ervaring als kok en cateraar hebben wij besloten om onze droom na te jagen en onze eigen eetwinkel te openen. Wij koken zo veel mogelijk gezond en duurzaam, maar zetten vooral in op lekkere, smaakvolle gerechten die wij met heel veel liefde voor jou bereiden en dat proef je. Wij koken zonder pakjes en smaakversterkers en zoveel mogelijk met lokale en verse producten van het seizoen.
Wij streven ernaar om onze klanten kennis te laten maken met nieuwe smaken en gerechten, maar ook de ouderwetse streekgerechten levend te houden. Ook zetten wij in op zoveel mogelijk gebruik van duurzame producten en gooien niets weg: het zero waste principe.
GOOD FOOD MAKES YOU FEEL GOOD
Elke dag lokaal, gezond en lekker
Vers belegde pizza’s om zelf thuis af te bakken
– Italiaanse pittige worst (nduja), artisjok, groene asperge, rode ui en Parmezaanse kaas
– Pikante spinata, spinazie, tomaat en Passendaele kaas
– Blauwe kaas, vijg, walnoot en eekhoorntjesbrood
– Serranoham, verse pesto, tomaat en Parmezaan
– Zachte geitenkaas, groene asperge, tomaat en rode ui
– Pancetta, spinazie, rode ui en tomaat
Ingrediënten
Vers belegde pizza's om zelf thuis af te bakken
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Vers belegde pizza’s om zelf thuis af te bakken
Tapas gehaktballetjes (rund)
Tapas gehaktballetjes (rund)
Ingrediënten
Tapas gehaktballetjes (rund)
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Tapas gehaktballetjes (rund)
Pastasalade met Hollandse asperges, pestomayo, tomaat, spinazie en ei
Pastasalade met Hollandse asperges, pestomayo, tomaat, spinazie en ei
Ingrediënten
Pastasalade met Hollandse asperges, pestomayo, tomaat, spinazie en ei
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Pastasalade met Hollandse asperges, pestomayo, tomaat, spinazie en ei
Stamppot geroosterde rode bietjes met langzaam gegaard buikspek en jus
Stamppot geroosterde rode bietjes met langzaam gegaard buikspek en jus
Ingrediënten
Stamppot geroosterde rode bietjes met langzaam gegaard buikspek en jus
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Stamppot geroosterde rode bietjes met langzaam gegaard buikspek en jus
Aardappel-zalm salade
Aardappel-zalm salade
Ingrediënten
Aardappel-zalm salade
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Aardappel-zalm salade
Thaise massaman curry met kip, champignons, witte kool en naan
Thaise massaman curry met kip, champignons, witte kool en naan
Ingrediënten
Thaise massaman curry met kip, champignons, witte kool en naan
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Thaise massaman curry met kip, champignons, witte kool en naan
Mosterdsoep
Mosterdsoep
Ingrediënten
Mosterdsoep
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Mosterdsoep
Spaghetti Carbonara met spek, ei, ui en parmezaan
Spaghetti Carbonara met spek, ei, ui en parmezaan
Ingrediënten
Spaghetti Carbonara met spek, ei, ui en parmezaan
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Spaghetti Carbonara met spek, ei, ui en parmezaan
Penne met aardappel, wortel, worst en parmezaan
Penne met aardappel, wortel, worst en parmezaan
Ingrediënten
Penne met aardappel, wortel, worst en parmezaan
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Penne met aardappel, wortel, worst en parmezaan
Griekse rauwkost salade met honing-citroen vinaigrette
Griekse rauwkost salade met honing-citroen vinaigrette
Ingrediënten
Griekse rauwkost salade met honing-citroen vinaigrette
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Griekse rauwkost salade met honing-citroen vinaigrette
Frisse salade van groenten en kikkererwten
Frisse salade van groenten en kikkererwten
Ingrediënten
Frisse salade van groenten en kikkererwten
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Frisse salade van groenten en kikkererwten
Indiase eiercurry met paksoi, gerookte amandel en een knoflook-naan
Indiase eiercurry met paksoi, gerookte amandel en een knoflook-naan
Ingrediënten
Indiase eiercurry met paksoi, gerookte amandel en een knoflook-naan
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Indiase eiercurry met paksoi, gerookte amandel en een knoflook-naan
Rundvlees en groenten gestoofd in rode wijn. Met rozemarijn aardappel uit de oven
Rundvlees en groenten gestoofd in rode wijn. Met rozemarijn aardappel uit de oven
Ingrediënten
Rundvlees en groenten gestoofd in rode wijn. Met rozemarijn aardappel uit de oven
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Rundvlees en groenten gestoofd in rode wijn. Met rozemarijn aardappel uit de oven
Romige pasta pesto met kip en parmezaan
Romige pasta pesto met kip en parmezaan
Ingrediënten
Romige pasta pesto met kip en parmezaan
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Romige pasta pesto met kip en parmezaan
Antipasti verdura
Antipasti verdura
Ingrediënten
Antipasti verdura
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Antipasti verdura
Stamppot spinazie met een rundergehaktbal en jus
Stamppot spinazie met een rundergehaktbal en jus
Ingrediënten
Stamppot spinazie met een rundergehaktbal en jus
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Stamppot spinazie met een rundergehaktbal en jus
Surinaamse bami met groenten en een spiegel-ei
Surinaamse bami met groenten en een spiegel-ei
Ingrediënten
Surinaamse bami met groenten en een spiegel-ei
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Surinaamse bami met groenten en een spiegel-ei
Farfalle met tomatensaus, geroosterde groenten en gegrilde kipdij. Met Parmezaan
Farfalle met tomatensaus, geroosterde groenten en gegrilde kipdij. Met Parmezaan
Ingrediënten
Farfalle met tomatensaus, geroosterde groenten en gegrilde kipdij. Met Parmezaan
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Farfalle met tomatensaus, geroosterde groenten en gegrilde kipdij. Met Parmezaan
Aspergesoep
Aspergesoep
Ingrediënten
Aspergesoep
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Aspergesoep
Catering rondom Elburg op maat
Wil je graag een lunch, brunch of een buffet organiseren en wil je het net iets anders doen dan normale catering? Laat dan je catering Elburg, Dronten en Zwolle regelen door Anijs en Radijs. Wij gebruiken duurzaam geproduceerde, ambachtelijke, verse en lokale producten. Ben je benieuwd wat de mogelijkheden voor jou zijn? Twijfel dan niet om contact met ons op te nemen of kom gerust langs in onze winkel aan de Beekstraat 53 in hartje Elburg.