Heb je iets te vieren of wil je een lekkere bedrijfslunch? Naast dagelijks wisselende en versbereide maaltijden verzorgen wij ook catering in Elburg op maat. Wij gaan graag met jou in gesprek, want ook de catering willen wij zo goed mogelijk laten aansluiten bij jouw wensen. Alles is bij ons mogelijk van buffet tot lunch en van barbecuepakketten tot catering van bruiloften, begrafenissen en/of geboortes. Naast catering Elburg voor particulieren zijn wij er natuurlijk ook voor de zakelijke markt. Wij verzorgen met veel plezier een lekkere lunch of verzorgen maaltijden (maakt het overwerken ook weer wat leuker).
Onderscheidende catering in Elburg
In de binnenstad van Elburg bieden diverse horecabedrijven catering aan. Zij hebben vrijwel altijd een standaard catering, denk hier bijvoorbeeld aan: saté met saus, varkenshaas in roomsaus, standaard salades en gehaktballetjes in saus. Wij van Anijs en Radijs doen het net even anders. Wij leveren op maat gezonder, smaakvoller en visueel aantrekkelijker eten voor mensen die ‘net iets anders willen’. Uiteraard willen wij niemand buitensluiten en zullen daarom altijd in overleg een bepaalde draai aan onze gerechten geven. Je mag altijd bij ons komen proeven en wij zijn er van overtuigd dat ook jij bij ons terecht kan. Catering Elburg nodig? Anijs en Radijs is de plek waar je heerlijke soepen, smakelijke lunches en verrassende diners koopt. Wij bieden catering aan die net even anders is. Voor een zakelijke lunch ben je bij Anijs en Radijs aan het juiste adres. Wij verzorgen graag jouw zakelijke lunch op vrijdagmiddag, bij een bespreking of gewoon omdat het kan. Liever een catering Elburg ’s avonds? Dan maken we met liefde smakelijke maaltijden voor jullie klaar.
Ons verhaal
Wij zijn Anijs en Radijs, ook bekend als Stefanie Holstege en Marlies van der Wielen. Na jarenlange ervaring als kok en cateraar hebben wij besloten om onze droom na te jagen en onze eigen eetwinkel te openen. Wij koken zo veel mogelijk gezond en duurzaam, maar zetten vooral in op lekkere, smaakvolle gerechten die wij met heel veel liefde voor jou bereiden en dat proef je. Wij koken zonder pakjes en smaakversterkers en zoveel mogelijk met lokale en verse producten van het seizoen.
Wij streven ernaar om onze klanten kennis te laten maken met nieuwe smaken en gerechten, maar ook de ouderwetse streekgerechten levend te houden. Ook zetten wij in op zoveel mogelijk gebruik van duurzame producten en gooien niets weg: het zero waste principe.
GOOD FOOD MAKES YOU FEEL GOOD
Elke dag lokaal, gezond en lekker
Stamppot met groene voorjaarsgroenten en Runderstoofvlees of een rundergehaktbal en jus
Stamppot met groene voorjaarsgroenten en Runderstoofvlees, of een rundergehaktbal en jus
Ingrediënten
Stamppot met groene voorjaarsgroenten en Runderstoofvlees of een rundergehaktbal en jus
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Stamppot met groene voorjaarsgroenten en Runderstoofvlees of een rundergehaktbal en jus
Penne met tomatensaus, geroosterde groenten, feta en een vleugje citroen
Penne met tomatensaus, geroosterde groenten, feta en een vleugje citroen
Ingrediënten
Penne met tomatensaus, geroosterde groenten, feta en een vleugje citroen
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Penne met tomatensaus, geroosterde groenten, feta en een vleugje citroen
Bietensalade met appel, venkel en geroosterde hazelnootjes
Bietensalade met appel, venkel en geroosterde hazelnootjes
Ingrediënten
Bietensalade met appel, venkel en geroosterde hazelnootjes
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Bietensalade met appel, venkel en geroosterde hazelnootjes
Indiase curry met witte rijst, gestoomde paksoi en gezouten amandelen
Indiase curry met witte rijst, gestoomde paksoi en gezouten amandelen
Ingrediënten
Indiase curry met witte rijst, gestoomde paksoi en gezouten amandelen
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Indiase curry met witte rijst, gestoomde paksoi en gezouten amandelen
Tom ka kai: Thaise kippensoep met kokosmelk
Tom ka kai: Thaise kippensoep met kokosmelk
Ingrediënten
Tom ka kai: Thaise kippensoep met kokosmelk
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Tom ka kai: Thaise kippensoep met kokosmelk
Midden-Oosterse groentenstoof met feta, gerookte amandel en linzen
Midden-Oosterse groentenstoof met feta, gerookte amandel en linzen
Ingrediënten
Midden-Oosterse groentenstoof met feta, gerookte amandel en linzen
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Midden-Oosterse groentenstoof met feta, gerookte amandel en linzen
Couscous met tomaat, gegrilde kip en citroen
Indonesische pittige kip met paksoi, boontjes, witte rijst en ei
Ingrediënten
Indonesische pittige kip met paksoi, boontjes, witte rijst en ei
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Couscous met tomaat, gegrilde kip en citroen
Indonesische eiercurry met boontjes en witte rijst
Indonesische pittige kip met paksoi, boontjes, witte rijst en ei
Ingrediënten
Indonesische pittige kip met paksoi, boontjes, witte rijst en ei
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Indonesische eiercurry met boontjes en witte rijst
Groenten lasagna met bechamelsaus en Parmezaanse kaas
Groenten lasagna met bechamelsaus en Parmezaanse kaas
Ingrediënten
Groenten lasagna met bechamelsaus en Parmezaanse kaas
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Groenten lasagna met bechamelsaus en Parmezaanse kaas
Parelcouscoussalade met geroosterde courgette, paprika, rucola en Parmezaan
Parelcouscoussalade met geroosterde courgette, paprika, rucola en Parmezaan
Ingrediënten
Parelcouscoussalade met geroosterde courgette, paprika, rucola en Parmezaan
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Parelcouscoussalade met geroosterde courgette, paprika, rucola en Parmezaan
Hangop met rood fruit coulis
Hangop met rood fruit coulis
Ingrediënten
Hangop met rood fruit coulis
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Hangop met rood fruit coulis
Catering rondom Elburg op maat
Wil je graag een lunch, brunch of een buffet organiseren en wil je het net iets anders doen dan normale catering? Laat dan je catering Elburg, Dronten en Zwolle regelen door Anijs en Radijs. Wij gebruiken duurzaam geproduceerde, ambachtelijke, verse en lokale producten. Ben je benieuwd wat de mogelijkheden voor jou zijn? Twijfel dan niet om contact met ons op te nemen of kom gerust langs in onze winkel aan de Beekstraat 53 in hartje Elburg.
