Heb je iets te vieren of wil je een lekkere bedrijfslunch? Naast dagelijks wisselende en versbereide maaltijden verzorgen wij ook catering in Elburg op maat. Wij gaan graag met jou in gesprek, want ook de catering willen wij zo goed mogelijk laten aansluiten bij jouw wensen. Alles is bij ons mogelijk van buffet tot lunch en van barbecuepakketten tot catering van bruiloften, begrafenissen en/of geboortes. Naast catering Elburg voor particulieren zijn wij er natuurlijk ook voor de zakelijke markt. Wij verzorgen met veel plezier een lekkere lunch of verzorgen maaltijden (maakt het overwerken ook weer wat leuker).
Onderscheidende catering in Elburg
In de binnenstad van Elburg bieden diverse horecabedrijven catering aan. Zij hebben vrijwel altijd een standaard catering, denk hier bijvoorbeeld aan: saté met saus, varkenshaas in roomsaus, standaard salades en gehaktballetjes in saus. Wij van Anijs en Radijs doen het net even anders. Wij leveren op maat gezonder, smaakvoller en visueel aantrekkelijker eten voor mensen die ‘net iets anders willen’. Uiteraard willen wij niemand buitensluiten en zullen daarom altijd in overleg een bepaalde draai aan onze gerechten geven. Je mag altijd bij ons komen proeven en wij zijn er van overtuigd dat ook jij bij ons terecht kan. Catering Elburg nodig? Anijs en Radijs is de plek waar je heerlijke soepen, smakelijke lunches en verrassende diners koopt. Wij bieden catering aan die net even anders is. Voor een zakelijke lunch ben je bij Anijs en Radijs aan het juiste adres. Wij verzorgen graag jouw zakelijke lunch op vrijdagmiddag, bij een bespreking of gewoon omdat het kan. Liever een catering Elburg ’s avonds? Dan maken we met liefde smakelijke maaltijden voor jullie klaar.
Ons verhaal
Wij zijn Anijs en Radijs, ook bekend als Stefanie Holstege en Marlies van der Wielen. Na jarenlange ervaring als kok en cateraar hebben wij besloten om onze droom na te jagen en onze eigen eetwinkel te openen. Wij koken zo veel mogelijk gezond en duurzaam, maar zetten vooral in op lekkere, smaakvolle gerechten die wij met heel veel liefde voor jou bereiden en dat proef je. Wij koken zonder pakjes en smaakversterkers en zoveel mogelijk met lokale en verse producten van het seizoen.
Wij streven ernaar om onze klanten kennis te laten maken met nieuwe smaken en gerechten, maar ook de ouderwetse streekgerechten levend te houden. Ook zetten wij in op zoveel mogelijk gebruik van duurzame producten en gooien niets weg: het zero waste principe.
GOOD FOOD MAKES YOU FEEL GOOD
Wat komt er vandaag op tafel?
ONZE MAALTIJDEN ZIJN VOLOP VERKRIJGBAAR IN ONZE WINKEL.
Smeuïge aardappelsalade met spekjes, zilver-ui, augurk en gepofte knoflookmayonaise met groene kruiden
Smeuïge aardappelsalade met spekjes, zilver-ui, augurk en gepofte knoflookmayonaise met groene kruiden
Ingrediënten
Smeuïge aardappelsalade met spekjes, zilver-ui, augurk en gepofte knoflookmayonaise met groene kruiden
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Smeuïge aardappelsalade met spekjes, zilver-ui, augurk en gepofte knoflookmayonaise met groene kruiden
Weekhap: 8,95 –> Saoto Surinaamse maaltijdsoep met kip, gekookt eitje, noedels, taugé, patatchips en gebakken uitjes
Weekhap: 8,95 –> Saoto maaltijdsoep met kip, gekookt eitje, noedels, taugé, patatchips en gebakken uitjes
Ingrediënten
Weekhap: 8,95 --> Saoto maaltijdsoep met kip, gekookt eitje, noedels, taugé, patatchips en gebakken uitjes
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Weekhap: 8,95 –> Saoto maaltijdsoep met kip, gekookt eitje, noedels, taugé, patatchips en gebakken uitjes
Pompoensoep met yoghurt-harissa-koriander creme
Pompoensoep met yoghurt-harissa-koriander creme
Ingrediënten
Pompoensoep met yoghurt-harissa-koriander creme
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Pompoensoep met yoghurt-harissa-koriander crème
Thaise massamancurry met cashewnoten, groenten, gekookt eitje en witte rijst
Japanse rettich salade met wortel, rode ui en romige sesam-wasabidressing
Ingrediënten
Thaise massamancurry met cashewnoten, groenten, gekookt eitje en witte rijst
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Thaise massamancurry met cashewnoten, groenten, gekookt eitje en witte rijst
Japanse rettich salade met wortel, rode ui en romige sesam-wasabi dressing
Japanse rettich salade met wortel, rode ui en romige sesam-wasabidressing
Ingrediënten
Japanse rettich salade met wortel, rode ui en romige sesam-wasabi-dressing
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Japanse rettich salade met wortel, rode ui en romige sesam-wasabidressing
Boeuf bourguignon, Franse stoof van rund en spekjes in rode wijn met groenten, kastanjechampignon, zilverui en gepofte krieltjes uit de oven
Boeuf bourguignon, Franse stoof van rund en spekjes in rode wijn met groenten, kastanjechampignon, zilverui en gepofte krieltjes uit de oven
Ingrediënten
Boeuf bourguignon, Franse stoof van rund en spekjes in rode wijn met groenten, kastanjechampignon, zilverui en gepofte krieltjes uit de oven
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Boeuf bourguignon, Franse stoof van rund en spekjes in rode wijn met groenten, kastanjechampignon, zilverui en gepofte krieltjes uit de oven
Japanse noedels met geroosterde groenten en een omeletje
Japanse noedels met geroosterde groenten en een omeletje
Ingrediënten
Japanse noedels met geroosterde groenten en een omeletje
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Japanse noedels met geroosterde groenten en een omeletje
Geroosterde groene kool met gebakken uien, rundergehakt en romige aardappelpuree
Geroosterde groene kool met gebakken uien, rundergehakt en romige aardappelpuree
Ingrediënten
Geroosterde groene kool met gebakken uien, rundergehakt en romige aardappelpuree
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Geroosterde groene kool met gebakken uien, rundergehakt en romige aardappelpuree
Pasta penne bolognese met rundergehakt en lekker veel Parmezaanse kaas
Pasta penne bolognese met rundergehakt en lekker veel Parmezaanse kaas
Ingrediënten
Pasta penne bolognese met rundergehakt en lekker veel Parmezaanse kaas
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Pasta penne bolognese met rundergehakt en lekker veel Parmezaanse kaas
Romige Italiaanse groentenstoof met lekker veel Parmezaanse kaas, gremolata van knoflook, zongedroogde tomaat, citroen en bladpeterselie. Lekker met gepofte aardappeltjes
Romige Italiaanse groentenstoof met lekker veel Parmezaanse kaas, gremolata van knoflook, zongedroogde tomaat, citroen en bladpeterselie. Lekker met gepofte aardappeltjes
Ingrediënten
Romige Italiaanse groentenstoof met lekker veel Parmezaanse kaas, gremolata van knoflook, zongedroogde tomaat, citroen en bladpeterselie. Lekker met gepofte aardappeltjes
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Romige Italiaanse groenten stoof met lekker veel Parmezaanse kaas, gremolata van knoflook, zongedroogde tomaat, citroen en bladpeterselie. Lekker met gepofte aardappeltjes
Saté van hele kippendij met satesaus
Saté van hele kippendij met satesaus
Ingrediënten
Saté van hele kippendij met satesaus
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
Saté van hele kippendij met satésaus
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
Ingrediënten
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
De beste warm-gerookte zalm van Elburg, gerookt door Rokerij Suydersee
ELKE VRIJDAG EN ZATERDAG: kippetjes van onze grill op gas (van poelier Gracia in Nunspeet)
Kippetje vd grill van poelier Gracia in Nunspeet
Ingrediënten
Kippetje vd grill van poelier Gracia in Nunspeet
Allergie informatie
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als ei, gluten, lupine, melk, mosterd, noten, pinda's, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en sulfiet bevatten. Heb jij een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het ons, wij helpen jou graag. I.v.m. mogelijke aanwezigheid van sporen, raden wij bij een ernstige allergische reactie, consumptie van onze gerechten af
Beschrijving
ELKE VRIJDAG EN ZATERDAG: kippetjes van onze grill op gas (van poelier Gracia in Nunspeet)
Catering rondom Elburg op maat
Wil je graag een lunch, brunch of een buffet organiseren en wil je het net iets anders doen dan normale catering? Laat dan je catering Elburg, Dronten en Zwolle regelen door Anijs en Radijs. Wij gebruiken duurzaam geproduceerde, ambachtelijke, verse en lokale producten. Ben je benieuwd wat de mogelijkheden voor jou zijn? Twijfel dan niet om contact met ons op te nemen of kom gerust langs in onze winkel aan de Beekstraat 53 in hartje Elburg.